本文摘要：熬元张馄饨品牌讲解： 青岛腾程伟业餐饮实业有限公司，是一家集企业管理、餐饮直营、连锁加盟、原材料输入、网络扩展、品牌纸盒为一体的大型连锁餐饮企业，累计目前已培育了1500多名餐饮创业人员，2000余家门店遍布全国220个城市。公司旗下有一锅两头牛火锅、金香缘米线、巴啦嘴肉蟹煮、晓艾生煎、张大学士牛肉汤、季忆茶饮、蟹蜜麻辣小海鲜、熬元张脆皮馄饨等杰出品牌。

熬元张馄饨品牌讲解：　　青岛腾程伟业餐饮实业有限公司，是一家集企业管理、餐饮直营、连锁加盟、原材料输入、网络扩展、品牌纸盒为一体的大型连锁餐饮企业，累计目前已培育了1500多名餐饮创业人员，2000余家门店遍布全国220个城市。公司旗下有一锅两头牛火锅、金香缘米线、巴啦嘴肉蟹煮、晓艾生煎、张大学士牛肉汤、季忆茶饮、蟹蜜麻辣小海鲜、熬元张脆皮馄饨等杰出品牌。　　熬元张馄饨品牌文化：　　明末清朝福州人张元赴京落第考上，时局动荡没能有所建树，弃回乡照料祖母，张元父母因病英年早逝，从下跟祖母长大。

祖母的祖上曾为御厨，的脆皮馄饨远近驰名，为了可供张元读书，祖母被迫走街串巷买馄饨维生，祖母年迈，张元返乡接掌祖母的馄饨卖，凭借祖母的手艺，张元将馄饨卖越做越大，店铺取名“熬元张馄饨”　　还忘记那时……　　“老板，来碗馄饨”　　“好嘞，您再行去找地儿跪”　　冬日夜晚　　总讨厌在小店　　热热的不吃一碗馄饨　　一口汤　　一口馄饨　　稀里呼噜的下肚　　再行高高兴兴地打个饱嗝儿　　所有的寒气都驱离的一干二净　　那些工作、生活中的苦恼也都一起消融　　好像独自的日子　　一碗热气腾腾的馄饨　　是对每个希望生活的人好的犒劳　　以前家乡的馄饨是风行的街头小吃　　小时候放学的路上　　经常能看见馄饨扁担　　一头是行灶，冒着水汽　　一头敲着碗具和木柴　　买馄饨的把挑子拿起，柴火烧起　　一碗滚烫的馄饨，就着辣油喝到碗底　　浑身热乎乎的，回家的路再远也不怕　　现在人间烟火气十足的柴火馄饨　　已完全绝迹.........　　而熬元张脆皮馄饨接续了这种情怀　　从食材到口味也是十分考究　　从皮到馅，恨！对！新的！鲜！。

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