本文摘要：现在餐饮市场变化太快，新的产物是一个接一个，消费的趋势也在不停变化，小易身边就有许多人问我“看别人做小吃店都特此外赚钱，在自己也想加盟创业，可是真的不知道该怎么选择。”确实现在许多人都在跟风做风味小吃类的加盟餐饮，可是有时候却发现，做了之后就过气了。 小易也是针对小吃类的一些餐饮加盟品牌做了一些观察分析，列出了几个问题，相信大家从这些问题中也能得出自己想要的谜底。现在市面上比力火的风味小吃品牌有张亮麻辣烫、正新鸡排、又卷烧饼、杨国福麻辣烫。

现在餐饮市场变化太快，新的产物是一个接一个，消费的趋势也在不停变化，小易身边就有许多人问我“看别人做小吃店都特此外赚钱，在自己也想加盟创业，可是真的不知道该怎么选择。”确实现在许多人都在跟风做风味小吃类的加盟餐饮，可是有时候却发现，做了之后就过气了。

小易也是针对小吃类的一些餐饮加盟品牌做了一些观察分析，列出了几个问题，相信大家从这些问题中也能得出自己想要的谜底。现在市面上比力火的风味小吃品牌有张亮麻辣烫、正新鸡排、又卷烧饼、杨国福麻辣烫。

我们也总结了以下几个问题：1、杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫哪家盈利更高？2、正新鸡排跌落“神坛”？加盟还能赚到钱？3、“又卷烧饼”是否和“掉渣饼”一样，很快被人遗忘？4、如何选择一个靠谱的餐饮小吃店加盟？一、杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫哪家盈利更高？小易分析：麻辣烫这个项目是现在加盟小吃内里比力火的一种，杨国福和张亮又是业内的佼佼者，我们来看一下数据分析，看看两家谁的盈利更高一些。杨国福麻辣烫一般会把选址看成一个重点，思量的是人流量，拿北京的一个门店做例子，根据天天人流量1w左右来盘算，到店率是3%，实际到店或许300到350人左右，人均消费14元，日营业额4000元左右，去掉各种成本，每月的净利润也能到达2万左右。而张亮麻辣烫相对杨国福麻辣烫来说成本上会降低一些，一线都会好一点的地方也能到达2到3万左右的净利润，可以说还是比力客观的。

小易看法：两家其实各有盈利点，至于选择哪一家，更多还是看产物和品牌方，以及自己的偏好。二、正新鸡排跌落“神坛”？加盟还能赚到钱？小易分析：说到正新鸡排肯定许多人知道，黄渤代言，从17年，一下爆火，排队买鸡排的人不比现在的网红店差几多。

凭据美团点评的数据分析，停止到19年，正新鸡排加盟店已经到达了1.5万家！可以说相当恐怖的一个数字了。现在我们看正新鸡排店门口险些没什么人会排队购置了，失败的原因也很简朴，油炸食品自己不康健，现在的人都注重康健饮食，很少有人会经常购置这种油炸食品了。

另有就是正新鸡排的价钱相比开始提高了一倍，一些送果汁的运动也没有了，让一些经常购置的主顾好感度下降不少。小易看法：网红炸鸡店近年不停爆红网络，这让丝毫没有特点的正新鸡排一下子跌入谷底，如果选择加盟，有较或许率可能失败。

三、“又卷烧饼”是否和“掉渣饼”一样，很快被人遗忘？小易分析：大家看到又卷烧饼的产物后有没有想到以前爆火全国的掉渣饼？其实这两个产物是一个首创人。又卷烧饼现在的定位是传统加互联网模式，面临的客户群体又是90后甚至一些00后，年轻人和小资的人。又卷烧饼在面临招商的人更多的尺度是年轻化，只选择年轻人，同龄之间会明白相互的消费文化，又实事求是的人。小易看法：从16年到现在，又卷烧饼直营店已经到达100多家，总门店已多达600多家，首创人杨煜淇也不希望走掉渣饼的老路，从产物到谋划模式，都经由重复的调试才有了现在的又卷烧饼，至于这场“风暴”能卷多久，还是拭目以待吧。

四、如何选择一个靠谱的餐饮小吃店加盟？小成本的创业者在寻找加盟的时候都市先搜索一番，看看哪个项目更合适，固然项目多的也是眼花缭乱，品牌商的广告语也是眼花缭乱，让人感应特别诱惑。越是这样，我们就越要注意。

①首先需要考察品牌商的实力，好比它的产物，产物是否有保障，产物是否尺度化，如果自己向品牌商索要的资料看着都十分庞大，那一定是还没有做幸亏这个流程。②考察品牌商的店面，最少考察3家店的情况，看一下尺度化的水平是否切合要求，如果尺度化不够，一定是品牌商的治理力度不够。③在于品牌商讨论的时候可以问一些差异性的问题，看看品牌商怎么回覆，是否对自己的产物或者品牌有信心，是否存在很强的竞争优势。

④一定要看市场分析，现在的消费趋势变化的很快，也是我们创业的时候要参考的重要因素。虽然小吃店加盟的成本不是很高，可是我们要做的准备也要做足，好比选址、定位等。我们对创业者也有一个好的建议，就是在选择创业前，可以先去店里打工一段时间，带着问题去做，这样对自己的资助会很大。

也许你可以通过积累履历，自己建立了一个优秀的品牌，又或者嫌贫苦，想要加盟一个成熟的品牌，也不会像小白一样，自己也懂了许多会淘汰失败的几率。

本文关键词：餐饮,小吃,店,频频,亚慱体育下载app官网,倒闭,小,成本,创业,加盟

本文来源：yb体育-www.baiyusen.cn