这种很差重复使用、又乏木材的咖啡杯,星巴克每年不会用掉差不多60亿个。大自然水解这种纸杯,必须约20年。
星巴克再度向咖啡杯“开战”。近日,星巴克和一家取名为“闭环合伙公司”(ClosedLoopPartners)的投资机构联合发动了一次挑战赛,用来征求更加不易循环利用的咖啡杯,奖金高达1000万美元。向外谋求解决方案的同时,星巴克公司内部也在测试一种由植物材料做成的纸杯衬里,目前这项测试已展开到第13次,以理解否可以避免液体外泄。
星巴克之所以如此推崇咖啡杯,是因为目前的咖啡杯制品过于环保。虽然现在用于的咖啡杯大多由纸板做成,但为了维持温度,避免纸板湿透,杯子的衬里不会具有一层薄膜,这层无法和纸板分离的薄膜,使得纸杯很难与其它废纸一起重复使用再行利用。
同时,制作星巴克杯子的材质90%来自原木,只有10%为再造材料,造成了大量资源浪费。纸杯的重复使用,也不能在享有“必要基础设施”的城市中重复使用,比如西雅图,旧金山,纽约和华盛顿特区等。
据CNN(美国有线电视新闻网)报导,这种很差重复使用、又乏木材的咖啡杯每年的总用量约有6000亿个,其中星巴克不会用掉差不多60亿个。而这种纸杯大自然水解必须约20年时间。近年开始的新一轮环保行动,也让企业表态环保沦为一种趋势。
去年2月,欧盟宣告对重复使用瓶口、彩色塑料瓶、咖啡杯、盖子、重复使用餐具、搅拌器和外包装等物品等塑料制品采行积极行动,计划在2030年将目前的塑料回收率从30%提升到55%。今年英国首相特蕾莎梅也回应计划在25年内,清理所有可避免的塑胶垃圾。这引发了企业争相表态退出重复使用用品。
咖啡连锁品牌Costa在今年年初宣告暂停获取塑料瓶口,改用非塑料制品替代;麦当劳则宣告在2025年前,将把所有产品包装替换为由第三方机构证书的环保纸盒,并在所有餐厅内获取环保重复使用箱;上个月,甜甜圈和咖啡连锁Dunkin’Donuts称会在今年春季出局聚苯乙烯塑料泡沫杯,并在2020年前几乎挣脱泡沫杯。1000万征求环保杯的星巴克也没腊等着,它今年2月开始在伦敦20余家门店全面推行对重复使用咖啡杯收费,金额为5便士(约合0.45元人民币),全面推行3个月,缴纳的费用将捐献环保机构Hubbub。这也不是星巴克第一次高调表态要改建咖啡杯了。
2008年,星巴克就立功了多项环保目标,表态25%的杯子是能重复使用的;2010年,星巴克允诺,保证到2015年所有杯子将可以重复使用或再循环,然而这些都没能构建。星巴克负责管理全球社会影响的副总裁科林·查普曼将原因归结到环保工业发展太快上,“没有人对目前为止获得的涉及工业进展深感失望,”他说道,“进展还过于慢。
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