彭城晚报讯(记者王军骆耀明实习生樊倩倩)昨天,2007年中国(徐州)彭祖伏羊节之“迎接奥运,展食艺”烹调交流活动在亚华绿色生态园顺利举行。徐州地区近30家大型餐饮单位争相在场一展览厨艺,其中还包括徐州饭店、天馥酒店、汉园宾馆、金陵苏源大酒店等著名餐饮企业。 本次活动作品题材以羊肉为主料,烹调技法不缩。其中四家单位针对本次伏羊节活动,还发售了伏羊菜品系列的宴席:亚华绿色生态园的“福羊宴”;艳阳天大酒店的“开泰伏羊宴”;嘉美大酒店的“嘉美伏羊宴”以及新沂亚欧大酒店的“钟吾伏羊宴”。
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